Description du produit

• Monobloc supérieur renforcé de 2mm en inox AISI 316 avec coins arrondis pour un nettoyage aisé
• Cuve d'une capacité de 40L
• Large plage d’égouttage
• Fonctionnement automatisé conservant la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
• Appareil équipé de robinets pour le remplissage rapide et direct des cuves
• Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve
• Sur les modèles gaz: brûleurs micro-perforés à haut rendement en acier inoxydable équipés de veilleuse et de thermocouple
• Sur les modèles électriques: résistances blindées assurant une montée rapide et contrôlée de la température